Skip to content

Разделка рыбы — Налим

Разделка рыбы — Налим

Продолжение '' »

Сом, панированный в кунжуте

Сом, панированный в кунжуте


Продолжение '' »

Сагудай(загутай)

Сагудай(загутай)

Ингредиенты:

  • 1 кг филе сига или омуля
  • 1 стакан соли
  • 1 литр холодной кипяченой воды
  • одна большая головка репчатого лука
  • растительное масло
  • черный перец и другие специи по вкусу Продолжение '' »

Уклейка пряного посола

Уклейка пряного посола

Ингредиенты:

  • 1 кг уклейки
  • 100 — 150 гр соли
  • 5 — 6 лавровых листьев
  • 25 — 30 горошин черного перца
  • чайная ложка красного перца и другие специи по вкусу Продолжение '' »