Пирог с осетриной
Пирог с осетриной
Канапе с севрюгой и икрой
Канапе с севрюгой и икрой
Вареные яйца в рыбном паштете и в кляре
Вареные яйца в рыбном паштете и в кляре
Омлет с креветками
Омлет с креветками
Самым доступным и распространенным украшением блюд является зелень укропа. Как правило, ею посыпают готовое блюдо или раскладывают ее по краю тарелки.
Продолжение » »
Ананас, фаршированный креветками
Ананас, фаршированный креветками
Продолжение » »
Маринованный судак
Маринованный судак
Ингредиенты:
на 3 порции:
- 600-700 г судака
- 1 головка чеснока
- 5 ст. ложек подсолнечного масла
Креветки в чесночном масле (французская кухня)
Креветки в чесночном масле (французская кухня)
Заливное из морского гребешка
Заливное из морского гребешка
Ингредиенты:
- 500 грамм мускула гребешка
- 2 яйца
- пол лимона
- 2 чайные ложки желатина
Для пряного отвара:
- половина моркови
- половина корня петрушки
- половина луковицы
- 1 лавровый лист
- 3-5 горошин черного перца
