Ингредиенты:
- 400 г филе судака
- 1 лимон
- 0,5 стакана молока,
- 100 г мака
- растительное масло
- соль
- перец черный молотый
Филе судака посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком, после чего жарьте на растительном масле.
В кастрюлю всыпьте мак, залейте кипятком и подождите, пока он набухнет. Затем слейте лишнюю воду, добавьте молоко, поставьте на огонь и доведите до кипения. При подаче к столу судака выложите на плоское блюдо и полейте маковым соусом.
