- 200 г замороженных креветок,
- 4ст. ложки консервированного зеленого горошка,
- 150 г риса,
- лук-порей,
- чеснок,
- 2 ст. ломки майонеза,
- 50 мл лимонного сока,
- соль
Креветки варить 3 — 4 минуты. Рис варить 20 минут, откинуть на сито, остудить.
Лук-nopeй нарезать кольцами. Чеснок измельчить. Смешать рис, зеленый горошек, лук-порей и чеснок, посолить. Выложить приготовленную смесь в салатницу. Разложить сверху креветки.
Смешать майонез с лимонным соком. Перед подачей к столу заправить салат полученным соусом.
