Skip to content

Копчение судака. Кухня рыбака. Видео.

Копчение судака. Кухня рыбака. Видео.

Копчение судака

Продолжение » »

Судак, запеченный с овощами в фольге. Видео.

Судак, запеченный с овощами в фольге. Видео.

Судак, запеченный с овощами в фольге

Продолжение » »

Разделка рыбы — Судак. Видео.

Разделка рыбы — Судак. Видео.

Разделка рыбы - Судак

Продолжение » »

Рыба, вяленая по-азовски

Рыба, вяленая по-азовски

Чехонь

Ингредиенты:

  • На   1 кг рыбы  —  300 г соли для сухого способа;
  • На  5 кг рыбы  —   1,5 кг соли для мокрого способа.

Продолжение » »

Маринованный судак

Маринованный судак

Ингредиенты:

на 3 порции:

  • 600-700 г судака
  • 1 головка чеснока
  • 5 ст. ложек подсолнечного масла