Skip to content
 

Картофель отварной


Ингредиенты:

  • Молодой картофель (по возможности одинакового размера) 1 кг.
  • масло сливочное 50 гр.
  • укроп, петрушка.

Очищенный картофель уложить в кастрюлю, залить горячей водой так, чтобы клубни были покрыты не более, чем на 1 см, посолить, закрыть крышкой и варить до готовности при слабом кипении, затем воду слить, добавить масло и довести до готовности на краю плиты.

Подавать картофель целыми клубнями, посыпанными зеленью. Сметану, соус можно подать отдельно или полить ими картофель.

Вернуться в рубрику «Гарниры к рыбе»

загрузка...

Написать отзыв