Skip to content
 

Семга в огуречно-укропном соусе

Ингредиенты:

  • 200 г филе семги
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 0,5 огурца
  • 0,5 стакана сливок
  • 3 веточки укропа
  • соль
  • перец черный молотый
  • 0,5 лимона

1. Филе семги нарежьте порционными кусками, посолите, посыпьте черным молотым перцем и сбрызните лимонным соком.

2. Огурец и укроп мелко нарубите.

3. На сковороду вылейте растительное масло, введите сливки и размешайте.

4. Далее в соус введите нарезанные огурец и укроп и варите до загустения. На отдельной сковороде обжарьте семгу до готовности и залейте соусом.

При подаче к столу рыбу выложите на блюдо, украсьте веточками укропа и дольками лимона.

Вернуться в рубрику «Вторые блюда»

загрузка...

Написать отзыв