Skip to content
 

Зеленое масло


Ингредиенты:

  • Масло сливочное 800 гр.
  • зелень петрушки 160 гр.
  • лимон 80 гр. или лимонная кислота 2 гр.

Масло размять до получения однородной массы, смешать с мелко порубленной зеленью петрушки,  добавить лимонный сок, или разведенную в воде лимонную кислоту.

В зеленое масло можно добавить соус «Южный» и красный молотый перец. Полученную массу тщательно перемешать.

Вернуться в рубрику «Соусы к рыбным блюдам»

загрузка...

Написать отзыв