Многие из нас любят копченую и вяленную рыбу. Если вы решили научиться самостоятельно закоптить или повялить рыбу, то можно посоветовать основные способы разделки рыбы, для разных гастрономических целей.
Разделка рыбы перед солением, вялением, копчением
Разделка рыбы перед солением, вялением, копчением
Добавьте свой рецепт
Добавьте свой рецепт
Если у вас есть интересный рецепт приготовления рыбы, разместите его вместе с фотографией (или фотографиями процесса приготовления), а также информацию о себе (по желанию) в комментариях к этому посту, либо в рубрике обратная связь, и ваш рецепт после проверки модератора опубликуется на главной странице, а также в этой рубрике.
Вы можете оставлять ссылки на ваши кулинарные ресурсы, и в качестве благодарного жеста, администрация сайта ждет от вас ответного размещения ссылки на наш сайт. Мы надеемся на благотворное сотрудничество. Все вопросы опять-таки обсуждаюся в обратной связи
