Ингредиенты:
на 2 порции:
- 16 крупных креветок
- 1 головка чеснока
- 125 г сливочного масла
- 4 ст. ложки растительного масла
- 1 ст. ложка тертого имбиря
- сок 3 зеленых лимонов
- соль
Тщательно вымыть креветки. Подавить чеснок. Разогреть в кастрюле сливочное масло на слабом огне. Налить в кастрюлю растительное масло и прибавить огонь. Положить в кастрюлю креветки, затем имбирь, чеснок и добавить лимонный сок.
Варить на медленном огне 10 мин. Посолить по вкусу. Подавать горячими с отварным рисом. Украсить зеленью.
