Ингредиенты:
- 150 г шпрот
- 2 свежих огурца
- 3 ст. ложки консервированного зеленого горошка
- 1 морковь
- 100—150 г белокочанной капусты
- 1 ст. ложка растительного масла
- соль
Капусту нарезать соломкой, припустить в небольшом количестве воды и охладить. Огурцы, очищенные от кожицы, и отваренную морковь нарезать ломтиками. Овощи соединить, посолить по вкусу и заправить растительным маслом.
Выложить их в салатник и оформить шпротами.
