Ингредиенты:
- 150 г отварной осетрины или горбуши
- 1 яблоко
- 1 свежий и 1 соленый огурцы,
- 1 помидор
- зеленый лук
- перец
- соль
- горчичная заправка
Яблоко очистить от кожицы и семян. Все компоненты нарезать ломтиками, перемешать, посолить, поперчить и полить горчичной заправкой. При подаче украсить зеленым луком.
