Ингредиенты:
- 2 соленые сельди
- 2 яблока
- 100 г пшеничного хлеба
- 2 луковицы
- 3 ст. ложки растительного масла
- уксус
Сельдь разделать на филе без кожи и костей. Две трети очищенного лука спас-серовать на масле до золотистого цвета. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины. Белый хлеб или батон замочить в воде.
Все пропустить через мясорубку, заправить маслом, уксусом по вкусу и тщательно перемешать.
