Skip to content
 

Мидии в пиве

  • Мидии мороженные 0.5 кг
  • Пиво 200 гр
  • Сушеный лук и чеснок по 10 грамм
  • Соль
  • Специи (лавровый лист, кориандр, гвоздика, смесь перцев, горчица белая)

Специи, соль, лук, чеснок поместить в посуду, залить пивом и довести до кипения.

С мидий удалить излишки льда, промыв под струей теплой воды, поместить в кипящий маринад.

Довести мидии до кипения, варить 5 минут.

Мидии остудить, по желанию сбрызнуть соком лимона.

загрузка...

Написать отзыв