Skip to content
 

Сом, панированный в кунжуте


Ингредиенты:

  • 400 гр сома
  • 1 яйцо
  • 1 лимон
  • листья салата, зелень петрушки
  • растительное масло
  • 5 ст. ложек кунжутных семечек
  • соль, черный молотый перец

1. Филе сома промойте под холодной проточной водой и разрежьте на порционные куски.2. Куски сбрызните соком лимона.

3. Порции сома посолите и посыпьте черным молотым перцем.
4. Обмакните куски рыбы во взбитое яйцо и обваляйте в кунжутном семени. Жарьте на растительном масле до готовности.

При подаче к столу на тарелку выложите листья салата, рыбу, все украсьте веточками укропа и дольками лимона.

Вернуться в рубрику «Вторые блюда»

загрузка...

Написать отзыв