Skip to content
 

Форшмак рыбный (постная кухня)


Ингредиенты:

  • 400 г филе рыбы
  • 4 луковицы
  • ½ стакана растительного масла
  • 1 лимон
  • соль
  • зелень

Филе рыбы припустить в небольшом количестве воды и охладить. Лук мелко нарезать, обжарить в масле и также охладить. Рыбу и обжаренный лук пропустить через мясорубку, добавить в массу сок лимона, соль и тщательно перемешать.

Форшмак уложить горкой и посыпать зеленью.

Вернуться в рубрику «Постная кухня»

загрузка...

Написать отзыв