Skip to content
 

Сом, запеченный по-русски


Сом запеченный по-русски

Ингредиенты:

  • 800 г рыбы,
  • 4 картофелины,
  • 30 г сыра,
  • 30 г сливочного масла,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 50 г майонеза,
  • соль,
  • перец.

Куски сырой рыбы с кожей, но без костей, посолить, поперчить и уложить в смазанную растительным маслом сковороду. Сверху положить нарезанный кружочками картофель, залить майонезом и посыпать тертым сыром. Добавить сливочное масло, немного воды и поставить в горячий духовой шкаф.

Вернуться в рубрику «Вторые блюда»

загрузка...

Написать отзыв